Szilveszteri vacsora 2025

Előételek

 

Libamáj pástétom hagyma lekvárral

 

Hortobágyi húsos palacsinta

 

Bélszín carpaccio

 

Cukkinis lepény 

 

 

----------

 

Levesek

 

Borjú raguleves

 

Fokhagymakrémleves mini lángossal

 

Fácán erőleves fürjtojással, belefőtt zöldségekkel

 

----------

 

Főtelek

 

Szarvasbélszín burgundi mártással, házi krokettel, áfonyás sült almával

 

Lazac steak hollandi mártással és sült zöldségekkel

 

Vargányás libamájjal töltött, omlós sertés szűz tekercs, gyöngyhagymás, vörösboros burgundi mártássál, friss zöldfűszerekkel illatosított kemencés burgonyával

 

Grillezett kecskesajt friss salátával 

-------------

 

Desszertek

 

Csokoládé szuflé vanília fagylalttal, narancs mártással 

 

Három ízű kalocsai rétes, vanília mártással 

 

Somlói Galuska

 

A foglalás 10.000 Ft/fő előleg fizetésével válik véglegessé. 

 

38.900 Ft +13% szervízdíj